产品名称：结晶果糖

执行标准：GB

成  分：结晶果糖

型  号：食品级

含  量：98

规  格：25kg/箱

【产品名称】：果糖（结晶果糖）

【CAS号】：57-48-7

【EINECS号】：200-333-3

【分子式】：C6H12O6

【分子量】：180.16

【熔点】：119-122℃ (dec.)

【水溶性】：3750 g/L (20℃)

性状：白色结晶或结晶性粉末。

用途：甜味剂。

1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。

2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。
3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。
4、饮 料:各种果汁、碳酸饮料。
5、酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中。
6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。
7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。