产品名称：乳酸钙

执行标准：国标

成  分：乳酸钙

C  A S：814-80-2

型  号：食品级

含  量：98

规  格：25kg/袋

L乳酸钙：白色晶状粉末，溶解度优于乳酸钙，不溶于无机溶剂，L-乳酸钙为左旋乳酸钙,极易溶于水(溶解性比乳酸钙好)。

食品用途：适用范围：L-乳酸钙主要用于食品添加剂，面包、糕点等缓冲剂、膨松剂，补钙剂。广泛应用于食品、饮料等行业。作为营养强化剂添加量根据GB14880-94及GB2760要

农业用途：L-乳酸钙也是饲料添加剂，可增加牛奶产量，降低鸡蛋破壳率，幼畜生长。

用途：酸度调节剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。

限量: 

1、依据GB2760、GB14880-94和ADI标准

2、FAO/WHO(1984)果酱和果冻，橘皮果冻，使PH值保持在2.8～3.5，200 mg/kg(以Ca计)；番茄罐头，800 mg/kg(丁状或片状)，450 mg/kg(整装)(以Ca计)；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg(以Ca计)，酸黄瓜250 mg/kg；冷饮、食用酪蛋白酸盐，按GMP。

3、作为钙，可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。